Домашна пица Маргарита с домашно тесто
|
Продукти:Рецепта:Млякото се затопля леко и се добавя маята. Оставя се да се активира. С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 30 минути. Тестото се разстила в намазнена тава за пица. Намазва се с доматеното пюре и се поръсва с накълцан чесън, босилек, риган и зехтин. След това се разпределя настърганата моцарела. Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. Сервира се, поръсена с листенца пресен босилек. |
