Домашни бисквитки сърчица с шоколадова глазура
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 160 градуса. В голяма купа се разбиват маслото, пудрата захар и ванилията. Брашното се пресява и се добавя към сместа. Омесва се тесто и се разточва с дебелина около 1 см. Изрязват се формички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, на около един сантиметър разстояние. Сладките се пекат около 15 минути. След това се изваждат и се поставят върху метална решетка, за да се охладят напълно. В микровълнова печка или на водна баня се разтопява шоколадовия чипс, като може да се използва и шоколадов кувертюр. Половината на всяка бисквитка се потапя в глазурата и се оставя върху решетката, докато шоколадът стегне. По желание могат да се украсят допълнително със захарни пръчици или друга декорация. |
