Домашен нектар от кайсии (зимнина)
Рецепта:Кайсиите се почистват от костилките и се прекарват през месомелачка, за да се отделят люспите. Слагат се в дълбок съд и се налива вода, за да се получи желаната гъстота. Слага се и захар на вкус, зависи от това, колко сладък предпочитате да е нектарът. Нектарът се разбърква и се разпределя в бутилки. Затварят се и се стерилизират за 5 минути. |