Пилешка кавърма с гъби и сметана
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол. Лукът, гъбите и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода. Когато омекнат, се добавя месото. След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане. Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието. Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона. Поръсва се с накълцан магданоз. |