Сладки гризини от бутер тесто с течен шоколад

Бутертестото се разстила леко на плота. Половината тесто се намазва с течния шоколад. Ненамазаната част тесто се слага върху шоколада и краищата леко се притискат, за да не изтече пълнежът.

С остър нож тестото се нарязва на ленти. След това всяка лента се усуква и се слага в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с разбит жълтък и се пекат около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса. По желание сладките гризини се поръсват с пудра захар.