Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела
Продукти:
Рецепта:Омесва се тесто с брашното, водата, сухата мая, разтопеното масло и солта. Разточва се на тънък пласт и се слага в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене. Tестото се намазва с малко зехтин и доматено пюре. Слагат се парчета сирене и кръгчета пресни домати. Поръсва се със сол и черен пипер. Пицата се пече на среден огън до златист цвят. |