Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана
Продукти:
Рецепта:Пудрата захар се загрява в тигана и се налива водата. Бърка се, докато се карамелизира, като се внимава да не загори. След това при непрекъснато бъркане се добавят маслото и сметаната. Когато карамеленият сос стане еднороден се сваля от котлона и се сервира към различни десерти. |