Лесни домашни чабата хлебчета
Рецепта:Прясната мая се разтваря в топлата вода. В купа се смесват брашното, солта и захарта. Наливат се активираната мая и зехтинът. Тестото се бърка с миксер с приставка за тесто, докато тестото стане гладко и еластично. Оставя се на топло да втаса, докато утрои обема си. След това тестото се разделя на еднакви части и се оформят правоъгълни хлебчета. Поръсват се с брашно и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и поръсена с брашно. Чабатите се оставят отново да втасат, но този път само за 20 минути. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 220 градуса. |