Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се нарязват на полумесеци. Пилешките бутчета се натриват със сол, черен и червен пипер. В тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни. След това се прехвърлят в тава за печене и около тях се слагат картофите. Поръсват се със сол, черен и червен пипер. След това ястието се полива с остатъка от запърженото масло. На места се слагат стръкчета розмарин. Бутчетата с картофи се покриват с фолио и се пекат около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса. След това фолиото се маха и ястието се запича за още 10 15 минути до образуване на апетитен златист загар. |
