Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслини
Продукти:
Рецепта:Брашното се пресява и се слага в купа. Добавя се солта. Сухата мая се разтваря във в топла вода и се прибавя в купата. Тестото се разбърква добре. Слагат се нарязани черни и зелени маслини. Омесва се отново и се оформя на топка. Леко се намазва със зехтин. Покрива се и се оставя да втаса, докато удвои обема си. След това отново се размесва и се оставя отново да втаса. Готовият вече втасал хляб се пече около 30-45 минути в загрята фурна на 180 градуса. |