Паста салата с макарони (фузили), рукола, бяло краве сирене, домати и маслини

Руколата се измива и се оставя да се отцеди добре. Макароните се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това се изплакват със студена вода и се отцеждат.

Пастата и руколата се слагат в купата за салата. Добавят се нарязаните чери домати, кубчетата бяло краве сирене, счуканият чесън и целите почистени черни маслини.

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се оставя за кратко преди да се сервира. По желание може да се добави и малко соев сос.