Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене

Грил тиган или скара се загряват. С помощта на белачка тиквичките се нарязват на дълги и тънки ленти. Напръскват се с малко зехтин и се поръсват със сол и черен пипер. Запичат се за около 3-4 минути на страна. След това се оставят да се охладят.

Всяко парче тиквичка се намазва с крема сирене и се слага тънка лента пушена сьомга. Тиквичката внимателно се навива на рулце. Когато всички са готови, се оставят в хладилника, докато се сервират.