Лесна сладко-кисела пикантна марината за месо - свинско / пилешко / телешко
Продукти:
Рецепта:В буркан се разбъркват зехтинът и оцетът. Добавят се медът и пастата от люти чушки. Ако не разполагате с такава паста, може и просто да смелите няколко люти чушки с малко зехтин и сол. Маринатата се разбърква много добре, като бурканът се затваря и се разклаща. Месото се намазва с получената смес и се оставя да се маринова, като е най-добре да престои 1 вечер. |