Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени сливи и канела

Червените ябълки се издълбават, като капачетата им се отрязват и се оставят настрана.

Нарязаните на ситно сушени сливи, счуканите орехи, канелата и лимоновата кора се разбъркват добре. Добавя се малко от маслото и дсе разбърква отново. С тази смес се пълнят издълбаните червени ябълки.

Намазват се с останалото масло и се слагат в подходящ съд. Отгоре се слагат капачетата им. Пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна за около половин час.

Пълнените ябълки се поливат с получения от печенето сироп и се сервират.