Пандишпаново сладко руло с мармалад и пудра захар (сладкиш)

Яйцата и захарта се разбиват. Брашното се разбърква със содата бикарбонат и ванилията. Двете смеси се съединяват и тестото се прехвърля в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.

Блатът се пече на 180 градуса до готовност. Върху друг лист хартия се поръсва пудра захар. Горещият блат се обръща върху нея и веднага се намазва с мармалад по избор. Докато е топъл, се навива на руло. Оставя да изстине и се нарязва на парчета.