Фритата с гъби, спанак и домати на фурна
Рецепта:Гъбите се измиват добре и се нарязват на филийки. Задушават се в загрята мазнина с 1 щипка сол. Доматите и спанакът се измиват и се нарязват на ситно. Яйцата се разбиват с една щипка сол. Малка тава или тиган, подходящ за фурна, се намазва с масло. Изсипват се яйцата и се разпределят запържените гъби, домати и спанак. Фритатата се пече загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. |