Глазирани ябълки на пръчка с карамел, шоколад и орехи
|
Продукти:Рецепта:Захарта се изсипва в тенджерата. Добавят се водата и захарният сироп. Съдът се слага на слаб огън и сместа се вари, докато захарта се разтвори. След това се оставя леко да кипне и готовият карамел се сваля от котлона. Половината ябълки се забиват на дървени пръчици. Всяка се потапя в карамела и половината от нея се овалва в счукани орехи. Шоколадът се разтопява на водна баня заедно с маслото. Когато сместа стане хомогенна, в нея се потапят останалите ябълки и след това се овалват в счукани орехи. |
