Бързи и лесни домашни желираните бонбони със сини сливи
|
Продукти:
Рецепта:Сините сливи се обелват и се почистват добре. Нарязваж се на парчета и към тях се добавя половината кафява захар. След това се намачкват много добре, докато се получи пюре (с пасатор ще е по-лесно). Плодовото пюре се прекарва през цедка и сокът му се отделя в тенджера. Плодовата каша от цедката се прехвърля в купа. В сока се добавя останалата захар и се слага на котлона да загрее. Къмнего се добавя желатинът и се бърка, докато се разтвори. Заделеното плодово се разпределя във формички за лед или за бонбони. След това се налива сокът и бонбоните се оставят във фризера, докато се желират - около 1-2 часа. |
