Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Крекерите се счукват. Разбъркват се с овесени ядки, слънчогледови семена и счуканите ядки - орехи, бадеми и лешници.

Медът се слага в касерола заедно със захарта. Загряват се, докато захарта се разтвори. В горещата смес се разбъркват фъстъченото масло и ваниловия екстракт. Сухата смес се полива с медената и се разбърква добре.

Сместа се изсипва в намазнена правоъгълна тава и се изравнява. Оставя се да се охлади за 30 минути и след това се нарязва на правоъгълни парчета.