Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук
|
Продукти:
Рецепта:Киноата се измива и изплаква със студена вода. След това се слага в тенджера и се залива с 3 чаши вряла вода. Вари се, под капак, на тих огън за около 20 минути. Краставицата се нарязва на кубчета, без да се обелва. Доматите и лукът също се нарязват на дребни парченца. В подходяща купа се смесват зеленчуците и киноата. Овкусяват се със сол, олио и лимонов сок. Готовата салата с киноа се поднася охладена. Може да се поднесе и като гарнитура към риба и бели меса. |
