Омлет със спанак, пресен лук и извара
Рецепта:Спанакът се нарязват на ситно. Задушава се в малко олио, докато омекне. Яйцата се разбиват с извара и малко сол. Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва. Омлетът се пече на ниска степен до готовност. При сервиране се захлупва на две и се поръсва с накълцан магданоз. |