Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се нарязват и се слагат в гювеча. Добавят се оризът, чесънът и накълцаните домати. Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. Ястието се залива с 1 чаша вода и се слага в студена фурна. Пече се на 180 градуса до готовност на ориза. |