Чеснова хрупкава сьомга с царевично и пшеничено брашно
Продукти:
Рецепта:Чесънът се стрива на паста. Сьомгата се нарязва на котлети. Филетата се намазват с пастата и се поръсват с черен пипер, куркума, червен пипер и джинджифил на прах. Натриват се добре и от двете страни. След това се овалват в смес от царевично и пшенично брашно. Посоляват се малко и се пържат в загрято олио до апетитен загар. |