Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват натрошеното сирене, крема сиренето и яйцата. Сместа се подправя с риган на вкус и се разбърква добре. Патладжаните се разрязват на половинки по дължина. Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се изплакват и се изпичат в загрята фурна на 220, докато омекнат – за около 20 минути. Опечените патладжани се издълбават и вътрешността им се нарязва на ситно. Добавя се към приготвената плънка и отново се разбърква. След това патладжаните се пълнят със сместа. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. След това се поръсват с настърган кашкавал и се допичат до златист загар. Сервират се, поръсени с накълцан магданоз. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна
Пълнени патладжани с коприва и яйцаПечените патладжани се пълнят със сместа и се поръсват с настъргано сирене моцарела ....Във всеки патладжан се чуква по едно яйце Багрянка. |
|
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурнаНамазва се със смес от задушената вътрешна част от патладжана, яйцата, сиренето, чесъна и галетата. |
|
Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцкиПатладжаните се нарязват по дължина и се издълбават....Към него се добавят нарязаните чери домати и сиренето . |
|
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Добавят се галетата, доматеният сос, настърганата моцарела и разбитото яйце. |
Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурнаТе се връщат във фурната за още десетина минути, докато моцарелата, с която се завършва пълненето на патладжаните, се разтопи и позлати. |
|
Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарелаНай-напред патладжаните се разрязват по дължина, издълбават се с лъжица и получените лодки се изпичат за 30 минути под алуминиево фолио на 200 градуса. |
|
