Постен таратор от краставица, вода, оцет и чесън (без мляко)
Продукти:
Рецепта:Чесънът се почиства и се счуква със сол на вкус. Прехвърля се в купа и се добавя нарязаната на кубчета краставица. Сместа леко се стрива. Добавят се скълцан копър и оцет и се наливат 5 чаши вода. Тараторът се оставя да се охлади и се сервира. |