Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора. Разбива се до гладка смес. Добавят се почистените горски плодове.

Сместа се разбърква внимателно. Бишкотите се топят в прясно мляко и се подреждат плътно във форма за торта. Намазват се с дебел слой крем, нареждат се пак бишкоти.

Десертът се покрива с останалия крем и се декорира с плодове. Оставя се да престои в хладилника за поне 1 час.