Турски бюрек от кори за баница с яйца, сирене и заливка
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват с киселото мляко, 1 щипка сода бикарбонат и натрошеното сирене. В тава се нареждат 3 кори за баница, намазани с олио. Поръсват се с плънка и се слагат още три намазнени кори. По този начин се реди бюрека. Разрязва се като пица и се полива с разтопеното масло. Приготвя се заливката, като яйцата се разбиват с прясното мляко и бюрека се залива с нея. Пече се около 35 минути на 180 градуса. |
