Катък от кисело мляко, овче сирене, масло и чесън
Продукти:
Рецепта:Овчето кисело мляко се отцежда в тензух за 10 часа. Настърганото овче сирене и маслото се разбъркват. Добавят се към млякото. Слагат се стритият чесън и сол на вкус. Катъкът се разбърква до хомогенност и се оставя да се охлади преди да се поднесе. |