|
Рецепта:Червените чушки и патладжанът се почистват добре. Изпичат се и след това се смилат. Сместа се слага на котлона. Добавят се захарта, олиото и сол на вкус. Лютеницата се бърка около 30 минути, след което се сваля от котлона. Добавя се горчицата и отново се разбърква. Лютеницата се оставя да изстине. Разпределя се в буркани и се затварят. Стерилизират се за 15 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 1005 г | ||
| Калории | 779 кал | 39% | |
| Калории от мазнини | 531 кал | 98% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 9г | 5% | |
| Мазнини | 59г | 64% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 26г | ||
| Полиненаситени | 24г | ||
| Омега 3,6,9 | 49.44г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 66г | 32% | |
| Фибри | 19.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 25г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 107мкг | 12% | |
| B1 (Тиамин) | 0.451мг | 38% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.281мг | 22% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.62мг | 29% | |
| B5 (Пантенол) | 1.3мг | 26% | |
| B6 (Пиродоксин) | 1.653мг | 127% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 111мкг | 28% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 299мг | 332% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 4.49мг | 30% | |
| K (Менадион) | 60.34мкг | 50% | |
| Витамин Холин | 54.19мг | 10% | |
| Калций | 79мг | 8% | |
| Фосфор | 179мг | 26% | |
| Желязо | 3.68мг | 31% | |
| Натрий | 74мг | 5% | |
| Магнезий | 104мг | 26% | |
| Цинк | 1.17мг | 11% | |
| Мед | 0.564мг | 63% | |
| Манган | 1.146мг | 50% | |
| Селен | 4.5мкг | 8% | |
Тичане
1:02ч
Колело
1:29ч
Ски
1:42ч
Танци
1:59ч
Плуване
1:59ч
Фитнес
2:10ч
Велоергометър
2:23ч
Каланетика
2:39ч
Пазаруване
3:25ч
Ходене
3:25ч
Сек*
9:13ч
Отдих
13:18ч
Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати 
Традиционна българска домашна лютеница с домати 
Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна