Кашкавал пане по сицилианска рецепта с грис
Продукти:
Рецепта:Кашкавалът се нарязва на филийки и се овалват в брашно. След това се потапят в разбитите яйца. Грисът се разбърква с мащерка, босилек, червен пипер, черен пипер и чесън на прах. Кашкавалчетата се овалват в сместа и се пържат в загрято олио до златист загар. Оставят се да се отцедят от излишна мазнина върху кухненска хартия и се поднасят. |