Кашкавал с шунка пане
Рецепта:Кашкавалът и шунката се нарязват на еднакви парчета. Между две парчета кашкавал се слага парче шунка. Кашкавалът се потапя във вода, след това в брашното. Овалват се в разбитите яйца и накрая – в галета. Оставят се за 15 минути във фризера. Панираният кашкавал се пържи в загрята мазнина до златист загар. |