Качамак в гювече със сирене и масло (от царевичен грис)
Продукти:
Рецепта:Водата се слага да заври. Слагат се царевичният грис и солта. Разбърква се внимателно, докато се сгъсти леко. Сваля се от котлона и се оставя да поеме цялата вода. Малкото се разтопява. Разбърква се с червения пипер. Качамакът се разпределя в гювечета и се поръсва с натрошеното сирене. Залива се с маслото и се сервира. |