Панирани гъби пълнени с кашкавал, сирене и печена чушка
Рецепта:Печурките се почистват от пънчетата и се измиват добре. Печената чушка се нарязва на ситно. Смесва се с натрошеното сирене, накълцания магданоз и настъргания кашкавал. Гъбите се пълнят със сместа. Потапят се първо в разбитите яйца, след това в галета и отново в яйце. Пържат се в загрято олио до златист загар. |