Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:Пастата фусили се вари в подсолена вода за 7-8 минути. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио. Добавят се каймата, доматената паста, сол, черен пипер, риган и чубрица. Готовият сос се смесва със сварената паста, добавя се малко настърган кашкавал. Прехвърля се в намаслена тавичка. Отгоре се поръсва обилно кашкавал и се запича в загрята фурна да златист загар. |