Запечени картофи соте с кашкавал, масло, копър и чесън

Картофите се обелват и се сваряват за кратко в подсолена вода. След това се нарязват на кубчета и се запържват в загрято масло.

Когато се зачервят, се добавят накълцаните чесън и копър. Готвят се още около 5 минути и се свалят от котлона.

Поръсват се настърган кашкавал и се запичат в загрята на 200 градуса фурна за около 5-10 минути.