Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма
Рецепта:Франзелата се нарязва на филийки. Яйцата се разбиват с прясното мляко. Сместа се посолява на вкус. Филийка се намазва с кайма и отгоре се слага друга филийка. Леко се притискат и след това се потапят в яйчената смес. По този начин се приготвят всички филийки. Запържват се в загрято олио до златист загар. |