Парти пържени филийки от франзела с пълнеж със сирене
Рецепта:Франзелата се нарязва на филийки. Яйцата се разбиват с прясното мляко и една щипка сол. В друга купа се натрошава сиренето и се разбърква с маслото. Взима се една филийка и се намазва със сместа със сиренето. Отгоре се слага още една филийка и леко се притиска. Всички филийки, приготвени по този начин, се потапят се в яйчената смес и се запържват в сгорещено олио до златисто. |