Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати
Продукти:
Рецепта:Телешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода. Слага се да заври. Образувалата се пяна се отстранява. Бульонът се прецежда и се връща в тенджерата. Добавят се оцет, сол и черен пипер. Когато джоланът е сварен, се изважда от супата и се обезкостява. Връща се в тенджерата заедно с нарязаните на едро картофи, лук, моркови, целина и домати. Ястието се вари до готовност на зеленчуците. Сервира се с бучка масло и накълцан магданоз. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа
Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук
Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови
Подобни рецепти на Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа
|
