Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Оризът се сварява в съотношения с водата 1:2. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято масло. Добавят се бялото вино, накълцаните домати, розмарин и сол. Зеленчуците се задушават около 10 минути.

Кашкавалът се настъргва и половината от него се смесва с ориза. Подходяща форма се намазва с масло. Нареждат се продуктите - нарязани наденички, сместа с доматите, оризът, отново от зеленчуковата плънка и наденички.

Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.