Дребни сладки с фъстъчено масло и желе (сладко от боровинки)
Продукти:
Рецепта:Бялата и кафявата захар се смесват. Фъстъченото масло и другото масло се разбиват със захарта. Добавя се ванилията и след това едно по едно се слагат яйцата. Когато сместа стане хомогенна, на части и при непрекъснато бъркане се добавят смесените брашно, бакпулвер и сол. Тестото се прехвърля върху лист хартия за печене. Отгоре се слага още един лист и се разточва до дебелина 15мм. Оставя се за 10 минути във фризера. След това се нарязва на четири еднакви дълги ленти.. Първата лента се намазва със сладко. Отгоре се слага втората лента. Намазва се със сладко и по този начин се слепват всички ленти. Увиват се в хартия и се слагат във фризера да стегнат. След това тестото се разрязва на филийки. Бисквитите се слагат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат 25 минути на 170 градуса. |
