Родопски пататник с картофи, кисело мляко и лук на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват и се настъргват. Посоляват се на вкус. Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио. Добавят се картофите. След това продуктите се прехвърлят в тава. Поръсват се с черен пипер и пататникът се запича на фурна, на 180 градуса, до готовност на картофите. Родопският пататник се поднася гарниран с кисело мляко. |