Тарталети с майонеза и пълнеж от сметана и сладко от череши

Маслото, маргаринът и захарта се разбиват с миксер. Добавя се яйцето и когато се разбие, се слагат майонезата и брашното със содата бикарбонат.

Омесва се меко тесто и се разточва на кора. Реже са на кръгове и се поставят във формички за тарталети. Пекат се в загрята на 190 градуса фурна да златист загар.

Сладкарската сметана се разбива до пухкав сняг. В готовите кошнички се слага по 1 череша от сладкото и се шприцова розичка от сметаната. Приготвените тарталети се декорират със сушени плодове.