Ябълково реване със захарен сироп с карамфил

Половината захар се карамелизира в тавата. Отгоре се нареждат нарязаните на кубчета ябълки и се заливат с 1 чаша вода. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат.

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се брашното и бакпулверът и тестото се разбърква добре. Изсипва се върху ябълките.

Сладкишът се пече на 200 градуса до готовност. Приготвя се сиропът, като водата, захарта и зърната от карамфил се загряват, докато сместа заври.

Готовото реване се оставя да изстине и се залива с горещия захарен сироп.