Кето тиганици със спанак и кашкавал (кюфтета)
Рецепта:Яйцата се разбиват с една щипка сол. Добавят се нарязаният спанак, настърганият кашкавал, брашното от елда и бакпулверът. Сместа се разбърква много добре. В нагорещен тиган се загрява малко олио. С помощта на лъжица се оформят тиганичките и се пекат от двете страни до златист загар. |