Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:Доматите се обелват и се нарязват на ситно. Смесват се със счукания чесън и накълцаната чушка. Сместа се подправя със сол, мащерка и лют червен пипер. Охлювите се почистват и се нареждат плътно в малка тава. Покриват се със сместа и се добавя нарязаното на парчета масло. Охлювите се пекат в загрята фурна на 250 градуса, докато зеленчуците покафенеят и маслото се запържи. |