Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене
Продукти:
Рецепта:В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук, гъби и домати. Когато леко омекнат, се поръсват с черен пипер. Сиренето се нарязва на филийки и се добавя към ястието. Съдът се похлупва и ястието се оставя да се готви на слаб огън, докато сиренето се задуши. Готовите задушени гъби по овчарски се сервират, поръсени с малко черен пипер. |