Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на ивици лук, печурки и бекон се слагат в тава. Поръсват се с черен пипер, сол и зърната кардамон. Пилешкият бульон се разтваря в 100 мл вода. В тавата се слагат пилешките дробчета и стафидите и се заливат с течността. Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути. Периодично се разбърква. |