Продукти:
Рецепта:Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета. Пасира се и се подправя със захар и сол на вкус. Пюрето се прецежда и се оставя за 2 часа в хладилник. Прошутото се нарязва на тънко и се запържва за около минута в загрят тиган. Пъпешовата смес се разпределя на порции и се поръсва с запърженото прошуто и накълцан на кубчета домат. Подправя се със зехтин, босилек и черен пипер и се сервира. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 291 г | ||
| Калории | 129 кал | 6% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 3г | 9% | |
| Мазнини | 3г | 20% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 2.08г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 24г | 72% | |
| Фибри | 1.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 20г | ||
| Холестерол | 6мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 17мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.175мг | 15% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.072мг | 6% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.9мг | 12% | |
| B5 (Пантенол) | 0.64мг | 13% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.186мг | 14% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 11мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.27мкг | 11% | |
| C | 45мг | 50% | |
| D | 0.03мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.77мг | 5% | |
| K (Менадион) | 10.41мкг | 9% | |
| Витамин Холин | 25.32мг | 5% | |
| Калций | 18мг | 2% | |
| Фосфор | 49мг | 7% | |
| Желязо | 0.56мг | 5% | |
| Натрий | 163мг | 11% | |
| Магнезий | 23мг | 6% | |
| Цинк | 0.6мг | 5% | |
| Мед | 0.123мг | 14% | |
| Манган | 0.089мг | 4% | |
| Селен | 2.5мкг | 5% | |
Тичане
0:10ч
Колело
0:14ч
Ски
0:17ч
Танци
0:19ч
Плуване
0:19ч
Фитнес
0:21ч
Велоергометър
0:23ч
Каланетика
0:26ч
Пазаруване
0:34ч
Ходене
0:34ч
Сек*
1:31ч
Отдих
2:12ч