Яхния с бабек, чушки, домати и яйца
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина. Когато омекне, се поръсва с червен пипер и се добавят нарязаните зелени чушки, домати, чесън и бабек. Ястието се поръсва със сол на вкус. Залива се с разбитите яйца и се оставя да къкри на слаб огън до готовност. Готовата яхния се сервира, поръсена с черен пипер и накълцан магданоз. |