Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в загрято олио. Прибавя се нарязаното на ивици пилешко филе. Слага се маслото и когато се разтопи, се добавя нарязаното на кубчета тиквичка. Температурата на котлона се намаля и ястието се подправя с черен пипер, чесън на прах, мащерка, босилек, чубрица и сол. Добавят се дафиновите листа и се готви до готовност. Малко преди ястието да се свали от котлона, се добавят червен пипер, доматеното пюре и соевият сос. Кавърмата се оставя да поври още няколко минути и след това се сервира. |
